德國蒙德堡啤酒集團(tuán)有限公司是一家從事啤酒科研、生產(chǎn)銷售和品牌建設(shè)于一體的綜合性集團(tuán)。自成立以來一直以飲用者的口感和健康為工藝的出發(fā)點(diǎn)，匯集多名德國啤酒精釀專家的精髓，采用德國高成本、高規(guī)格的生產(chǎn)工藝，并且巧妙的平衡各種原料，為飲用者提供適合國人口味的純正德國啤酒。公元1516年巴伐利亞公國的威廉四世大公頒布了《德國啤酒醇釀法令》規(guī)定德國啤酒只能以大麥芽、水、啤酒花和酵母四種原料制作，所以近五百年來德國啤酒即成為所謂純正啤酒的代名詞。為了提高競爭力，德國蒙德堡啤酒集團(tuán)有限公司不斷推出全新包裝，不僅使其增添了一份年輕活力，而同時又帶點(diǎn)酷的性格，這正是時下年輕一代所擁有而且追求的生活個性。
  蒙德堡啤酒選用優(yōu)級進(jìn)口麥芽、啤酒花、天然山泉水、上等酵母，傳統(tǒng)低溫發(fā)酵工藝，精心特釀而成。麥芽堅持使用高濃度的原麥汁制造，絕不靠稀釋酒液降低成本，因而醇厚濃郁。啤酒花啤酒花能天然防腐、增加食欲、促進(jìn)消化和有助睡眠。但產(chǎn)地不同，風(fēng)味也有所差異，啤酒的味道也會因啤酒花不同而改變。蒙德堡啤酒使用是產(chǎn)于德國的精品啤酒花，花草香極為濃郁，對人體健康也更為有益。水純凈的水質(zhì)對啤酒而言是相當(dāng)重要的。受到污染或含有細(xì)菌和雜質(zhì)的水，是絕對不能釀造啤酒的。進(jìn)一步的說：水質(zhì)純凈，含適量礦物質(zhì)，并嚴(yán)控PH值，就能釀造美味的啤酒。酵母啤酒酵母是一種非常安全、營養(yǎng)豐富、均衡的食用微生物。啤酒酵母中幾乎不含脂肪、淀粉和糖，而含有蛋白質(zhì)、B族維生素、多種生物態(tài)礦物質(zhì)及優(yōu)質(zhì)膳食纖維。

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