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瀘州市酒廠占地面積200余畝，固定資產(chǎn)6000萬元，員工1200人，年生產(chǎn)能力達(dá)到10萬噸，十二條全自動灌酒包裝生產(chǎn)線，十六個公司和四個原酒釀造基地。瀘州市酒廠有淵源流長的瀘州酒文化，依靠豐富的釀酒經(jīng)驗、先進的設(shè)備、雄厚的技術(shù)力量，酒廠技術(shù)人員20多人，設(shè)有化驗室、氣象色譜室，具有新產(chǎn)品開發(fā)能力。瀘州市酒廠系列白酒以高粱、大米、糯米、小麥、玉米為釀造原料，以包塊曲為糖化發(fā)酵原料，以百年窖齡的黃泥老
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