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栽培地域：主要是石灰巖和碎石結構，種植在la loube山腰處，享有很好的光照時間，大陸性氣候突出。
葡萄品種：grenache, syrah, cabernet sauvignon
釀酒方式：葡萄用機器采摘以后，再除去梗，只保留完美的沒有破碎的葡萄。將葡萄皮與汁浸泡3到5個星期左右，葡萄皮上的顏色和單寧得到充分的釋放，果味完全得到保存。最后在橡木酒桶中進行長達幾個月的陳年。
顏色：深紫紅色
適合飲用溫度：室溫
品嘗：有紅色水果的香味，非常柔順，易飲。
保存時間：7到10年
搭配食物：肉糜醬，野味和味道濃郁的奶酪
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